DE KAART
SUGGESTIES
VOORGERECHT | |
---|---|
Asperge op Vlaamse wijze | € 16,50 |
Asperge met gerookte zalm en mousseline | € 18,50 |
Trio van asperge (soep, kroket, aspergeslaatje) | € 19,00 |
Aspergesoep | € 6,50 |
HOOFDGERECHT | |
Asperges met beenham, mosterdsaus en gebakken aardappel | € 28,50 |
Asperges met gepocheerde zalm, mouseline en aardappel | € 30,50 |
Asperges op Vlaamse wijze en krielpatatjes | € 26,50 |
Asperges met zeebaarsfilet, risotto en beurre blanc | € 32,50 |
DESSERT | |
Trio van sorbet | € 12,00 |
Mascarpone mousse met aardbeien | € 14,00 |
Tarte tatin met een bol vanille ijs | € 10,00 |
FINGERFOOD
Portie kaas of salami | € 8,40 |
---|---|
Portie gemengd | € 13,50 |
Portie mini loempia's of calamares | € 9,80 |
Portie bitterballen | € 9,80 |
Portie warm gemengd | € 17,00 |
Tapa Scala | € 26,00 |
kipdrumsticks, yakitori, ribbetjes, charcuterie | |
Bordje Jamon | € 13,50 |
VOORGERECHTEN
Kaaskroket | € 15,80 |
---|---|
2 stuks - klassiek | |
Garnaalkroket | € 17,50 |
2 stuks - klassiek | |
Duo kaas-garnaalkroket | € 16,80 |
klassiek | |
Carpaccio met rucola, parmesan & pesto | € 18,50 |
Vitello tonato | € 19,89 |
Tomaat mozzarella met balsamico en pesto | € 17,00 |
Zalmtartaar met Granny Smith appel en zure room | € 18,80 |
SOEP
Dagsoep | € 6,50 |
---|---|
Tomatensoep met balletjes | € 7,40 |
PASTA
Spaghetti bolognaise | € 17,90 |
---|---|
Lasagna bolognaise | € 18,80 |
Lasagna veggie | € 17,50 |
Penne arabiata met rucola en parmesan | € 21,00 |
Penne arabiata met scampi rucola en parmesan | € 27,50 |
Tagliatelli met roomsausje, gerookte zalm en pesto | € 24,50 |
SLAATJES
Geitenkaas met spek, appel & honingmosterddressing | € 22,50 |
---|---|
Caesar salade met gegrilde kipfilet | € 23,50 |
Salade Scala | € 27,80 |
met scampi, gerookte zalm, ei & gegrilde kip | |
Tomaat met rivierkreeftjes, cocktailsaus en ei | € 26,50 |
Salade met Cavaillonmeloen en jamon | € 25,00 |
met ei, advocado, grijze garnalen en vinaigrette |
BURGERS
Rundsburger van agnus | € 19,00 |
---|---|
met Cheddar & barbequesaus | |
Fishburger van gepaneerde koolvishaas & verse tartaar | € 20,00 |
Kipburger met pestomayo | € 18,00 |
WOK
Rundsvlees met oestersaus | € 23,50 |
---|---|
Scampi met zachte currysaus | € 28,50 |
Veggie met zoet-zure saus | € 22,00 |
KLASSIEK
Stoofvlees met witlofsla & frietjes | € 23,50 |
---|---|
Vol-au-vent met slaatje & frietjes | € 22,50 |
Steak tartare | € 24,00 |
klassiek - met slaatje en frietjes |
HOOFDGERECHTEN VLEES
Tournedos 250gr | € 25,50 |
---|---|
met fris slaatje | |
Filet pur 250gr | € 34,00 |
met warme groenten | |
Kipfilet met slaatje en frietjes | € 24,50 |
Ribbetjes | € 27,50 |
met slaatje, frietjes & dipsaus | |
Reuze brochette (rund / varken / kip) | € 29,50 |
met slaatje en frietjes | |
Paardenfilet 250gr | € 29,00 |
met witloofslaatje | |
Entrecôte "Robbespierre" | € 28,00 |
rucola, zongedroogde tomaat, rode ui balsamico | |
Côte à l'os (2 personen) | € 64,00 |
met kruidenboter en aardappelsalade | |
*Sauzen: | |
peperroom, champignon, natuur of bearnaise | |
*Frietjes, kroketjes of aardappel in de schil | |
*Gemengde sla, witlofsla of warme groentjes (+ € 4.00) |
HOOFDGERECHTEN VIS
Kabeljauwhaasje | € 29,50 |
---|---|
met krielpatatjes, jonge wortel en zeekraal | |
Gegrilde tonijn met rucolaslaatje | € 30,00 |
Sliptongen met verse tartaar | € 27,00 |
Gegratineerd vispannetje van noordzeevis | € 27,50 |
Scampi Scala met sausje van de chef | € 27,50 |
Gamba's à la plancha | € 26,00 |
Gamba's van de chef | € 28,00 |
met saus van de pan | |
*Gemengde sla, witlofsla of warme groentjes (+ € 4,00) | |
*Frietjes, kroketjes of aardappel in de schil |
DESSERTEN
Moelleux | € 12,00 |
---|---|
Duo chocolade mousse | € 10,50 |
Crème brulée | € 9,50 |
IJS
Vanille | € 9,50 |
---|---|
Chocolade | € 9,50 |
Brésilienne | € 11,00 |
Dame Blanche | € 12,50 |
Advokaat | € 12,00 |
Coupe verse aarbeien | € 14,50 |
Coupe vers fruit | € 13,50 |
Coupe warme krieken | € 12,50 |
*Supplement slagroom | € 0,50 |
KIDS
Spaghetti bolognaise | € 11,00 |
---|---|
Halve kipfilet | € 14,00 |
Curryworst | € 10,00 |
Croque uit het vuistje | € 5,50 |
Fishsticks | € 13,00 |
Vol-au-vent | € 13,50 |
SNACKS
Croque monsieur | |
---|---|
Enkel € 9,50 - Dubbel € 14,00 | |
Croque madame | |
Enkel € 10,00 - Dubbel € 15,00 | |
Croque Hawaï | |
Enkel € 10,00 - Dubbel € 15,00 | |
Wrap gerookte zalm en boursin | € 17,50 |
Uitsmijter ham-kaas | € 15,00 |
Focaccia rucola, mozzarella en jamon | € 17,50 |
ZOET
Pannenkoek met suiker | € 6,50 |
---|---|
Pannenkoek met ijs | € 7,50 |
Pannenkoek mikado | € 8,50 |
Pannenkoek met appeltjes | € 9,50 |